我的经验是，在山上收原料不能多多益善，否则纯度跟茶树平均年龄均快速下降，直白地说，大型的初制所不论是立在哪一个寨子，其原料的来源都不可能满足初制所的产量。以我多年的经验来说，我宁可花钱购买春天最好的茶叶，也不愿意买夏茶，更何况是小树，当然我的买价一定会高于承包价，但我只需要考虑春初和秋尾的质量，而不用考虑其它时期的质量，因为我不收，这便很清楚表达了承包的优点和缺点。

那为什么还有这么多的大型初制所林立？其中最重要的一点在于宣传的效果，这两年很多中型的茶厂在宣传上以山头跟大型的初制所做为重点，目前看来巿场接受的效果很不错，我觉得这才是主要的原因。我认为初制所的设立，将会加剧山头之间的收料竞争，许多中型高价茶厂只要产量超过百吨以上，都会面临收料的压力，所以今年的巿场虽然不如去年景气，但基于初制所之间的竞争与假性的需求，价格走势仍然不会太弱。

可以确定的是，普洱茶