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当“金骏眉”、“信阳红”在国内呼风唤雨,动辄万元1斤时,湖北红茶也在悄然行动。5月28日,记者从恩施州获悉,湖北省宜红茶业公司与当地达成协议,将投资5亿元,打造占地300亩的大型宜红茶产业园。
湖北是绿茶大省,历史上还是我国传统红茶产制大省,解放前,湖北“宜红茶”与安徽“祁红”、云南“滇红”并称中国三大红茶。上世纪90年代以前,我省红茶出口量长期位居全国首位,其代表就是产自恩施、宜昌等地的宜红茶。
宜红茶,外形条索紧细有金毫,色泽乌润,香甜纯高长,味醇厚鲜爽,汤色 红亮,叶底红亮柔软,且茶汤稍冷即有特别的“冷后浑”现象产生,为我国主要工夫红茶品种之一。历史上此茶叶集中在宜昌渔阳关加工、出口,因而得名为“宜昌工夫茶”,简称“宜红茶”。
据了解,省宜红茶业公司拥有宜都市陆城、红花套、恩施州三座大规模的茶叶加工厂,年生产能力9000吨,居全国红茶加工企业前三位。目前恩施红茶