山东巨峰成功炒制出“北方红茶”
发布时间 2011-06-21 浏览 16398 次

  记者昨日从岚山区巨峰镇获悉,自今年以来,巨峰开始研究红茶加工的关键环节和技术,目前已成功地试制出北方红茶,从而将形成“春绿、夏红、秋乌龙”的茶叶生产格局。

  首批200斤红茶被疯抢

  “夏天采摘的茶适合炒红茶,夏茶做成绿茶的话,价格每斤在三四十块钱,如果做成红茶,就能卖到三四百块钱,甚至八九百块钱一斤,大大提高了茶叶的效益,茶农的收入也增加不少。”御园春茶业的负责人袁从波说,这次红茶炒出来后,他心里也没底,于是请来了专家做鉴定,专家品尝之后,纷纷认定这就是“地道红茶”。

  袁从波说,就是“地道红茶”这四个字,让他一下子吃了定心丸。于是,他将炒制出的红茶命名为“北方红茶”,并以380元-680元每斤的价格在市场销售。没想到红茶刚一上市,就受到了热烈的欢迎,知情的市民纷纷疯抢。

  “这次总共只炒了200斤红茶,算是试探市场的,没想到,简直就是供不应求啊!”面对骄人的销售业绩,袁从波心里乐

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