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张寿南是浙江省绍兴市的一名茶农,他正在自己的茶园里查看茶叶的长势,再过一段时间,他承包的150亩茶园的夏茶就可以收割了。
【解说】近年来,浙江生产的夏秋茶由于成本大幅增加,利润下降,大量的夏茶、秋茶都基本废弃而“老死枝头”,绍兴也是如此。但是张寿南告诉记者,这一现象即将发生改变。张寿南说,今年他打算人工仔细筛选茶叶,因为优质的夏秋茶叶不再无人问津,也能卖出好价钱了。
据了解,从今年开始,浙江省绍兴县联合数家当地茶叶企业开发了红茶制作的工艺,茶农手中的优质夏秋茶叶将被高价收购作为原材料。目前,绍兴市有茶农25万户,茶园面积50多万亩,各类茶叶总产量4.5万吨,产值22.4亿多元。
【同期】浙江省绍兴市农业局局长 张阿东
利用夏秋茶制作红茶主要能够提高茶叶价值,延长茶叶的产业链。我们估计了一下,如果仅是百分之六十的茶叶可以生产红茶的话,估计可以增加农民收入将近6个亿左右。
【解说】浙江省绍兴嵊州市贵门乡副乡