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近几年,由于普洱茶声名鹊起,人人都在喝普洱茶,一轮普洱茶。可以说普洱茶的发展已到了一个白热化的时期。很多消费者不仅喜好喝普洱茶,而且对于普洱茶的收藏也特别热衷。收藏普洱茶已成为这部分人的挚爱和追求。
要选购、贮藏普洱茶,正确识别普洱茶的品质是极其重要的。关于普洱茶商品价值的认识,无论是谈茶叶内在本身,还是讲包装茶叶的纸张、产家、牌号、销售价格,从专业学科角度出发识别茶叶,树立科学正确的理念极为重要。在这里如果我们仅仅讲什么是好的普洱茶的话,原则上要从普洱茶的原料、加工工艺和贮放环境条件三个方面综合评判。往往好的原料、精湛的加工工艺和科学的贮放方法获得普洱茶,最能反映出普洱茶的陈韵。同时体现出普洱茶干滑、醇厚、活顺的主要品质特征。对于商品茶价值的认识,作为消费者,应该从茶叶本身品饮后的感受来判断。作为研究者,则应该在品饮后结合产品来源、生产厂家、包装真实性综合的做出判断。而消费者要选购得到自己满意的普洱茶,了解普洱茶不同历史的产品特性、产品的形成、产品的代表是