一般来说，冲泡祁红茶不宜用滚烫开水冲泡，90度为宜，以免丧失红茶活性，造成茶汤苦涩，而英菲尼锡兰红茶比国内红茶“耐烫”，只要冲泡时间拿捏得当，即使高水温，也不会使茶汤变苦。茶具最好用敞口杯，并在茶水剩下1/3左右时就续水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜。

一、历口—专注核心产地祁红

“历口”是祁门县徽红茶业有限公司于2009年强力推出的第一个以祁门历口镇的地理名称命名的品牌，历口镇有祁门红茶发源地之称,此地也是祁红茶叶自然品质最优产地之一。取历口之名就是希望把“历口”品牌打造成祁门红茶的文化名片。“专注核心产地祁红”是历口祁门红茶发展的核心品牌价值；公司在历口建立了生产基地，全力打造从基地、加工、研发、销售、配送一体化的产业供应链确保提高产品竞争力。“历口”品牌自问世以来，获得6位祁红专家的品质指导，10万茶友的评价，如今“历口品牌祁门红茶”已经成为了淘宝网祁门红茶的标杆企业。

二、历口&md