１９８２年福鼎市和宁德地区茶业局立项研究，课题组制订了详细的实施方案，组织有关技术力量，围绕品质风格，开展技术攻关。在福鼎市白琳下炉茶场、翁江茶场、点头大坪和宁德的天山茶厂等八家协作单位反复试验，１９８２年６月形成了较完整的采制工艺，开始小批量试产试销。１９８２年７月，在宁德市茶业局组织并主持下，由省内外知名茶叶专家组成的鉴定委员会，在听取汇报、审阅资料、审评茶样后，一致通过了鉴定。

　　太姥翠芽茶自投产以来不论茶叶市场和经济形势如何变化，一直是供不应求的产品，早春茶更是抢手货，以至售价一再攀升。２００４年在首届中国名茶拍卖会上品品香茶厂生产的太姥翠芽以８．８万元／１００克的高价拍出，创出全国绿茶拍卖的最高价。