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树品牌 拓市场
在走访过程中,茶叶专家们一致的观点是,目前我市红茶生产企业对品牌认识还略有不足,品牌意识不够浓厚,也没有建立完整的品牌战略。这对我市红茶产业的长远发展十分不利。
我市出现的“红茶热”,与外地游客追捧地产红茶有关。被追捧的红茶大多属于定位高端的工夫红茶,与市场上的红茶相比,口感稍显清淡。新浦区一位茶商介绍,过去,人们偏爱红茶特有的焦糖香,如今人们则更多地追求花果香,这就需要茶企去研发、创新产品,打造具有连云港本地特色的红茶品牌出来。不然,在同质化的市场竞争中难以获得优势。