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家父出生在广西,青年时只身到马来西亚做劳工,家母祖籍在广东,本人的两广家庭,也是普洱家庭。虽然在家每天喝得是大壶普洱茶水,偶然也会有很好的普洱茶品。那时候普洱茶市场,高级茶或普通茶在价格的差异上并不是很大,所以好茶、差茶通通都泡成大壶茶。更有些时候,将好茶掺差一道冲泡,以增加茶水的品味,有着太多极好的普洱茶品在南洋,就这样被大壶冲泡掉,或掺在普通茶中流失掉。根据以往流水账目显示,南洋各国城市应该存有可观的普洱茶极品,但是始终找不到好普洱茶的踪影。这个悬案一直存在一般普洱茶商和大部分的普洱茶茗者心中,好普洱茶哪里去了?答案很简单,南洋老华侨饮用普洱茶,不分好坏,一律及时以大茶壶统一处理之。就如同目前我们的饮食环境,肉鸡、土鸡、山鸡一律煮成三杯鸡,从此山鸡将成未来野生动物研究者心中的悬案了!
多年前家父过世了,留下一个老旧茶罐,一个不起眼的白铁茶罐,什么时候封起来的,也是个悬案了,装着没有标记,而破散已不成形的普洱饼茶。那年母亲知道本人还能继承家父普洱茶嗜好,继