“山寨红茶”玩跨界走红厦门国际红茶论坛
发布时间 2013-10-13 浏览 8123 次
绿茶红茶“跨界”成功营销的红茶,是河南的信阳红。两三年前,河南茶商将绿茶信阳毛尖研制成红茶,终结了“自古江北无红茶”的历史。从未产过红茶的河南发力成为红茶高产区。据悉,如今信阳毛尖夏秋茶收购价比以前涨了10倍。

  福建不少茶商也玩起了“跨界茶”的游戏。据福建添绿茶业科技负责人蔡长木介绍,他最近创新了一款“高香红乌龙”,选用的是乌龙茶的高香品种,在红茶工艺的基础上增加了乌龙茶工艺的做青环节,同时采用乌龙茶工艺的包揉技术。(稿件来源:茶联网)

  此外,安溪不少茶商也用铁观音茶芽研发出“观音红”,受到市场关注。而引人关注的是,还有茶企用黑茶做原料,以大红袍的工艺研发出“金花大红袍”,据说在北京卖得不错。

  此前曾被称作“山寨”

  不同茶叶品种“跨界”营销,这种当前颇为流行的做法,在过去曾一直被视作“山寨”。厦门茶叶协会会长王贵卿在接受记者采访时表示,过去

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