简析:名山名寨的个性与品牌化的趋势
发布时间 2013-10-19 浏览 6336 次
分上并没有太大的差异,可能只是内涵数据上些微的不同,但在价格上却有如此大的差异,这不是科学可以解释的,这是一种消费偏好及文化的表现,也就是说从科学的角度上来讲很多茶的内涵其实差不多,营养价值也差不多,但却有不同的命运及表现,这是为何?其实说白了那就是人给它的价值,当很多人认为名山茶的风味有价值,易武、班章的茶有特点,口感优异,基本上它就具有一定的市场价值,以易武为例子,早在百年以前便是正山,目前市场上许多高价的古董茶多来自易武,这就形成了行市,一个有百年共识的产地,其在市场的地位可想而知,而班章是新窜起的名寨,虽然没有老茶加持,但特殊的风味及口感仍然受到市场的认同,所以我们知道,市场最先认同的往往是口感及风韵,我们可以说是土壤特性的影响,但市场却看不到其他的条件,例如制作的工法、生态条件等等,但这些条件最终都在品质及口感上做最好的表达。

名山茶的形成在内涵上是很丰富的,它不是单一的原因,在市场上受到认同也不是单纯的一个理由它必须有特殊的市场契机及某种偏好取向变化

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