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云南普洱茶园茶与野生茶树
发布时间 2013-10-27 浏览 7305 次
叶距较远。粗制成毛茶其叶色黄绿，叶身较薄。品种多属普洱茶变种、白毛茶变种等。市面上多数真正野生茶多为此类。
经科学检验分析浸出物标准，野生茶的茶多酚、儿茶素(尤其脂型儿茶素)、茶氨酸等都较中小叶种或一般茶园茶高出甚多。在营养学上的角度来说，野生茶较茶园茶有其一定的优势。
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