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曾几何时越陈越香成了普洱茶的代名词,也成了商家走货赚钱的法宝;因为越陈越香也令多少人盲目买茶,买到满屋子茶,却不知道茶质量;因为越陈越香也令多少人盲目造茶,不管质量大量生产;因为越陈越香,也令多少茶农种植茶时不管质量,只求产量,大量使用化肥、农药。似乎越陈越香成了普洱茶最可贵之处。
2000年左右,港台人将普洱茶重返大陆市场,他们推出越陈越香的概念是顺理成章的,因为,他们的资源不在新茶,而在旧茶。客观地说,后来把新茶也炒得那么高,大陆市场如此的庞大,应该是他们始料不及的。或者说,后来的炒作,应该是前赴后继的,前期的炒作者大多落伍,只有少数人能跟上的。
再说,前期港台回流到大陆市场的普洱茶大多数是湿仓的。后来大家慢慢发现纯干仓茶比湿仓茶好,好很多,又觉得仓储很重要。这也成了06、07年炒作大风波的一个很重要的条件。很多人以为普洱茶只要放得干净就好了,就会升值,从而忽视茶底质量。07年大跌之后,人们开始反思普洱茶的质量问题,到底什么样的普洱茶才好喝?就推