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文/娄自田TIM
正山小种、祁门红茶、滇红茶,可算做是中国三大功夫红茶。正山小种是中国红茶的鼻祖,祁门红茶在巴拿马万国博览会挣回了荣誉,滇红茶曾受英王室青睐,但这些都是很久很久以前的事了,现在三大红茶均面临着市场的竞争,各自挣扎前行,很是不容易。从产量上来看,滇红茶稳居第一,而祁门红茶,甚至不如湖南的红茶产量多,空有名声,却不见与名声相匹配的品牌,而正山小种,在普通大众的心目中,恐怕都不知道其为红茶!这不得不说有点悲凉。
也不全是悲观,我们还是能够看到一丝光明,在彩云之南的西南方缓缓升起,渐渐的照亮着中国红茶的天空。没错,这就是滇红茶,这个诞生于1939年的红茶品类,虽然时间短暂,但其有着鲜明的个性,有着最为优越的性价比。比起其它两个红茶品类来说,滇红茶具备了成为国际大品牌的一切条件,将是中国红茶在国内国际市场与外来品牌一较高下的不二选择。我看好滇红茶,是因为滇红茶具备了以下的条件——
①、产量巨大
很多人知道滇红茶的