茶友分享:在广州如何存放普洱茶?
发布时间 2013-11-07 浏览 6957 次
利陈化。湿度在百分之五十至六十时,较利于茶叶陈化。不好把握的,可到一些家居广场买个温湿度计,对湿度变动就极好掌握了。有些港台专业书籍有提到用抽湿机控制,愚以为除非放水牢里,不然等于多此一举。

湿度可用后面提到的容器帮助调节,除湿度外,最重要的是避开日光直射。这道理放在几乎任何茶都是一样,好象还没听说过有什么成品茶不怕阳光吧!

对大部分象我这类没储藏间的茶友,最经济易得的是厚身瓦楞纸箱,大小均可,但必须有盖防尘,同时利于茶香保持。箱底也应用封箱胶封牢,以防虫蚁。而以往多见的有盖陶缸(即米缸水缸),更是广东存茶的宝贝。别以为有盖及上釉就不利通风透气,其盖与缸口细缝利于保持茶香及微量空气流通,若找到旧时制品更是太阳暴晒缸内也不热,是储物上佳器物。可能有人问对比紫砂缸如何?这问题还没答案,因为我没见过用真紫砂做的大缸,身边朋友有的可对比。满街卖百来至几百的“紫砂”缸是输得很难看的,石湾陶缸二三十一个,不信可随时买来对比。

对一些准备长期保存的茶品,入箱前仍应处

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