三管齐下,“尤溪红”叩开现代产业之门
发布时间 2013-11-09 浏览 7436 次

  首款高端红茶饼“龙凤红茶团”由尤溪县天顺茶叶有限责任公司推出,并正在申请专利。“这可不是无中生有,是受先祖蔡襄千年前《茶录》所记述‘小龙团贡茶’启发的。”董事长蔡宣顺向慕名求购的浙江茶商介绍说。

  受限于小作坊、粗加工、缺名牌等困境,尤溪县茶产业发展一直不温不火。“忽如一夜春风来”,以“尤溪红”为主力的尤溪茶产业引入工业化理念,通过唱好生态曲、练成变色功、学深文化课,叩开现代产业之门,时有亮点让业内惊喜。今年1-8月,全县产茶8030吨,实现产值3.49亿元,居三明市县级首位。

  唱好生态曲,做优生态茶

  好山好水出好茶。武夷山脉孕育了武夷岩茶,戴云山脉孕育了铁观音,尤溪介于戴云山与武夷山之间,兼收两大山脉之地理和气候的优点,气候温和,雨量充沛,多酸性岩红壤,土质疏松,土层深厚,所产茶叶多能做成极品。

  好茶怎样长成现代产业?“尤溪引入现代农业理念,制定茶产业发展规划,实施以红茶为重点

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