上一主题:探讨:普洱茶家庭最佳
下一主题:普洱新手需要注意的几
第五,茶叶最直观的棉纸包装
在1985年以前,云南所有的茶叶,生产了都是由进出口公司统一管理,包装棉纸也还是进出口公司提供。在1985年,这个分水岭之后,勐海茶厂,下关茶厂都有了自己的包装,而且,大厂的老茶,基本都是有大票的,标明了唛号和年份的批次,这些纸张都是可以作为鉴别的点。。
第六,茶汤色泽和茶汤香气
我们平时对于汤色、叶底、口感等辨识方法在辨别茶叶中的作用是很大的,时间的洗礼之后,普洱生茶在陈化过程中的变化是汤色越来越红,口感越来越醇和,苦涩度降低;而熟茶在时间洗礼之后,渥堆熟味会逐渐消失。但是,并不是说汤色红的生茶都是老茶。一些湿气大的地方,通过作仓,通常生茶三四年,汤色就会变为橙红;六至八年即可转栗红色,生成“樟香”。