获奖感言

诗茗茶业，郑晓云：专家的点评确实很准确。我们的大红袍茶样原料都是取自武夷山正岩茶区，目前只经过两道火的烘焙，在春节前后会进行第三道火的焙制。因为是采用传统的文火慢炖方法来焙火，所以焙火的时间也比一般商家长。

仙草木，吴启贤：这次送的水仙茶样确实山场很好，另外我们也专门请当地有名的制茶师来把关，所以具备了原料、工艺俱佳的特点，也因此才能获奖。

古韵岩茶铺，雷婷婷：“因为我不太清楚自己的岩茶做得怎么样，所以想去参加比赛，以便和业界的人相互比较一下。”这次能获奖还是感觉比较意外，谢谢专家对我们产品的肯定。

现场回顾

1 大红袍组比赛

茶样一字排开后，统一使用沸水浸泡5分钟。在首轮评分时，11号茶样高扬的香气令陈郁榕老师不禁感慨