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今年普洱茶热吗?很热,君不见名山古树茶价格一飞冲天,大益茶被一再炒高!但你问问身边做茶的朋友,普遍唉声叹气生意难做。如果说2007年的普洱茶热是场燎原的大火,来得猛去得也快,在大家都赚到钱的同时,立马把做茶的人打回冰河时代。而今年的普洱茶热更像是冰原上的火山喷发,炙热的天空下仍然是冰冷如铁的冻土。这是一个分化与整合的时代,只要做茶就能获利的时代一去不复返,只有迎合时代潮流的,用心去做茶,善于改变自己的,超越自己的才能收获春天。
我们梳理一下普洱茶从2007年崩盘以来的复苏轨迹:行业经过2008年的谷底、2009年的缓慢回升,到了2010进入了快速复苏的轨道,而到了2013年又呈现一片火热的景象。在这条复苏路线图下,我们发现行业发生了严重的分化。首先是台地茶与古树茶的分化,前者卖不起价,很多茶农将之抛荒也不愿意去管理与采摘,而后者成为大家都去追求的香饽饽,造成了名山纯料一叶难求。其次是品牌商与非品牌商的分化,前者通过现代品牌运作,赢得了消费者的芳心,集万千宠爱于一身,而后者门可罗雀,