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今年秋茶的采购,可谓是搞得热热闹闹,但是究竟谁才能够真正驾驭未来的市场呢?我想,现实已经告诉了我们,中国市场其他行业的许多产品的成功也给我们很大的启发。那么,作为茶企来说,当前主要应该在哪些点上发力呢?
抓好源头,打造高质量茶叶基地
目前,很多厂家都采取与农户合作的模式,直接向农户收茶。但是,这种方式在源头上不能保障茶叶的品质和产量,也大大增加了茶企的采购成本。譬如在年景不好、茶叶减产的情况下,毛茶的采购成本就会非常高,甚至令茶企们有一种“吃不消”的感觉。
现在,拥有自己茶叶基地的茶企在不断增多。像大益、合和昌、七彩云南、澜沧古茶等,他们都拥有自己的茶园,面积从几百亩到几千亩不等,这样能够很好地保障茶厂的生产加工能力,为茶企的长远发展提供可持续的动力。
对于某些实力不是太强的茶企来说,大面积建立自己的茶叶基地可能不太现实,那么就要学会“两条腿走路”,一方面与茶农保持良好的合作关系,保障优质茶原料的来源;另一方面,可以采取合作的模式建立自己的