三是专业机构要做专业的事。专业是一种素质，更是促进多元化茶叶消费的一张好牌。近年来，有一批消费者已经从喜欢茶到比一般茶店员工还懂茶。这既得益于茶店业的兴起与发展，也是对茶店业的一种鞭策与推动。业界必须在茶学专业、茶艺专业、旅游饭店管理专业和服务业行规等基础上，从茶叶、茶具、泡茶用水、茶叶泡饮方法、服务礼仪等基础环节入手，完善茶艺服务流程，强化茶店专业水准，为消费者提供更为专业的产品、环境与服务。应该相信：茶店经营管理与服务越专业，消费者对茶叶会越有兴趣、越认可。

　　四是茶店要多提供增值服务。大中城市茶店消费者对增值服务的需求呼声更高。茶是有感情色彩的商品，在茶店提供保值服务和增值服务时，要更讲究人文关怀。比如，给中老年顾客打电话，宜尽量避开午休时间、新闻联播时间和晚上10点以后的时间