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近日,茶膏行业领军企业云南贡润祥茶产业开发有限公司屡传喜讯,相继获得行业首个ISO9001质量管理体系认证以及茶膏提香技术的专近日,茶膏行业领军企业云南贡润祥茶产业开发有限公司屡传喜讯,相继获得行业首个ISO9001质量管理体系认证以及茶膏“提香技术”的专利认证,企业技术的先进性、质量的严谨性均获第三方权威机构认可。贡润祥茶产业首席科学家,中国著名植物学家、香港中文大学名誉教授、云南大学博士生导师、云南大学教授委员会主任虞泓教授接受了访问,深入浅出,介绍了贡润祥茶产业用创新科技构建的技术王国。
“普洱茶膏是中国传统的‘茶中珍品’,循旧是其根本。”为了复原清王朝灭亡后就几近失传的茶膏制作技术,贡润祥茶产业遍访数代百余茶师,悉心收集御制普洱茶膏技艺,耗费原茶30余吨反复试炼,历时十年终于成功复活清宫茶膏秘制工艺。茶膏制作工艺得以复活,这对贡润人而言还完全不够。“传统茶膏制作质量的好坏,仅凭师傅的经验,缺乏统一的技术和标准,更无法监控质量。在现代社会,为了提升它的品质,必须应用新