1、处于金字塔尖一等：

名人或名企所作，原料的生态环境极佳，其次是优质晒青毛茶，采用传统工艺（且工艺正常），高水平的发酵技术。熟茶看起来简单，实则要求的工艺水平很高，同时还要讲点运气，因为不是全自动化生产，人工操作及原料之间的差别等等。比如中茶味是中茶公司昆明茶厂的熟茶所具有的特殊香气和口感，尤其是经后期陈化后，是别的商家难以仿造的。真正的勐海味是过去以勐海茶厂为代表的熟茶所具有的香气和口感，现在只有在个别的厂家偶尔会出现）。

2、处于金字塔尖二等：

为民间高手所作，生长环境极佳的原料，采用传统工艺、且工艺正常的熟茶。

3、处于金字塔中部：

规模化的常规产品。

4、处于金字塔底部：

现代化水品很高，采用高效速效方法、改良工艺的大规模产品。