东南亚是“普洱茶”储存的佳地
发布时间 2013-12-23 浏览 5558 次

普洱茶是云南特有的品种,也只有云南才有的茶,云南的地理位置、气候,土壤成就了普洱茶,因为这样,很多人认为普洱茶从生长到制茶再到存储最后上市都是在云南,但是原产地未必是普洱茶的储存佳地。东南亚一带,尤其是马来西亚,由于气温和湿度适合普洱茶发酵,它才是普洱茶重要的储藏地区。

普洱茶在发酵过程中,需要稳定的气温和湿度,摄氏30度左右的温度,以及介于60-80%的温度,经过时间的催化,才能展现普洱茶的发酵价值。

马来西亚是普洱茶的储存佳地,由于普洱茶需要持续发酵,因此需要稳定的温度和湿度,中国各地四季变化明显,白天和夜晚的温差比较大,不太适合普洱茶发酵。

中国广州、台湾、香港和马来西亚都具备普洱茶发酵的有利条件,但是,若比较起来,马来西亚存放五年的普洱茶所散发的陈香,中国必须以十年的时间才能取得同样的效果。

这样的形容如同向马来西亚的普洱茶爱好者注入一剂强心剂,同时,当地人事普洱茶生意的商人,希望建立普洱茶马来西亚仓库的概念确实可行。

关于西亚仓库的

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