用茶水，尤其是中草药中的土茯苓、威灵仙、麻黄、黄连、人参、钧藤等及西药中含有铁、钙、铝等成分及蛋白类的酶制剂和微生物类的药品，都不宜用茶水服用。而且神经衰弱者不宜喝高级名优茶，尤其是大叶种（如云南、海南、广东等产）的中高档茶茶，尤其是这些茶的浓茶。

茶叶中的多酚类等会与空腹状态下的胃酸及消化道的黏膜等发生作用，使胃受到损伤，所以消化系统患者，不用在空腹时喝茶，尤其是不要喝浓茶和刚采制不足一周的新茶，这种茶特别的伤胃，而且不要喝高档的名优茶或大叶种等含多酚类丰富的茶，宜饮用大众茶（即中、抵挡的茶）尤其是红茶、乌龙茶及砖茶等，且以热饮、温饮为妥。

心血管病及心脏、肾功能不全的患者，一般不宜喝高档茶，尤其是大叶种等咖啡因及多酚类含量高的茶，也不宜喝浓茶及刚采制不足一周的新茶，一次饮用量也不宜过多，以免增加心脏和肾脏的负担。一般以中、低档的茶为宜，而且要淡饮，每次适量的饮，但持久的饮，这样可利于心血管病的改善，降低血脂、胆固醇，增进血液抗凝固性，增加毛细血管的