《滇略》中有记录："士庶用，皆普茶也，蒸而成团。"，这是普茶一词初次见诸文字。明朝，茶马市场在云南鼓起，交往穿越云南与西藏之间的马帮组织。在茶道的沿涂上，堆积而构成很多乡村。以普洱府为中心点，透过了古茶道和茶马大道频仍的工具交通往来，进行着复杂的茶马买卖，簇拥的驮马商旅将云南地域编织为最亮丽光华的茶马吏话。五、洗杯：把原本清洁的喝茶杯烫洗一遍，以示对嘉宾的尊重。六、匀茶：普洱茶分为生、熟两种：生茶，建造时以晒青毛茶为原料，颠末长时间寄存，完整依附天然体例发酵建造而成。熟茶，建造时以晒青毛茶为原料，颠末渥堆，经由过程干冷感化以迷信配方的野生体例发酵而成。七、斟茶：普通从左到右顺次斟倒。自古以来，人们城市视茶为健身的良药，糊口的享用，修身的路子，友情的纽带。八、敬茶：咱们称之为"宫廷普洱"的普洱茶是普洱茶中的下品，它选用大叶种茶的芽尖作为原料，经由过程邃密的加工工艺建造而成。它被现代的宫廷作为御用饮品，故称为"宫廷普洱"。临沧地处云南省普洱茶产地规模的焦点区域，作为世界茶树的发