谈到茶与壶质的关系，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬;密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但“得”、“失”就要从两方面来说:一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，“茶”、“壶”间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱和些。

但壶的吸水性不能太大，否则吸了满肚子的茶汤，用后陈放，容易有霉味。从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。

如果将茶器的质地分为瓷、火石、陶三大类，瓷质茶器的感觉是细致、高频的。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚，与微发酵的福鼎白茶感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉。

就茶器的颜色而言，茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致，为保持其洁白，常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘饴，可配以福鼎白茶等。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香