上一主题:普洱老茶的“香港仓”
下一主题:西北茶友必看:老茶鬼
郭熙把山水画的视线概括为三种类型,即高远、深远、平远。
高远是由山下仰视山颠,因而山色清明,山势突兀,给人以明了之感;
深远是由山前俯视山后,因而层峦叠嶂,山色重晦叠映,给人以深邃之感;
平远则是由近山平视远望,因而山色有晦有明,景象渺茫,给人以平和冲澹之感。
普洱茶,变化或风格特点是多彩的,浓强度以浓厚为主线,为了描述“层次感”或空间感,借鉴“三远”,就有了我的“三厚”。
“三厚”者,高厚、深厚、平厚也。
滋味“高厚”者,由如山下仰视山颠,清明,突兀......,仿佛欣赏珠穆朗玛一样,浓烈而有冲击力,这样的茶,代表者莫如班章了。
滋味“深厚”者,由如山前俯视山后,层峦,叠嶂,深邃......,带着“不识庐山真面目,只缘身在此山中”的感觉,有深沉而持久的魅力,这样的茶,为良好