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舟山市普陀区生产的绿茶“普陀佛茶”历史悠久、声名远扬。近日,普陀区有关部门立项支持“普陀有机红茶的研制与开发”,此举对形成具有舟山特色的有机茶系列产品和品牌效应具有深远影响。
近年来,作为绿茶生产大省的浙江也加快了红茶生产的步伐,浙江省内已有杭州的“九曲红梅”等名牌红茶异军突起,但有机红茶的生产还处于初级阶段。据了解,我国有机茶的产量仅占全国茶叶总产量的2%,而其中有机红茶产量所占的比例就更小了。
舟山大立有机食品有限公司是舟山最早开发有机茶的企业,在浙江也走在前列。该公司在普陀桃花岛拥有780亩高山有机茶园,10多年来坚持生产有机茶叶,2013年荣获“国家有机食品生产基地”称号。桃花岛优良的环境成就了高山有机茶的良好品质,公司生产的有机茶荣获“国内外消费者首选优质放心茶叶”称号。
近年来,大立公司聘请专家作为技术顾问,采用生长在桃花岛上的小叶茶种——鸠坑种研制开发“桃花红”有