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中国红茶在英国
发布时间 2011-06-24 浏览 11939 次
的桌子上，摆上水晶般的容器，这些茶具,形形色色、五花八门，除了银壶、银调羹和水晶石茶杯外，还有各种茶盘、茶碟、茶托、茶车和茶渣缸等等。而在这众多的茶具中,大多数又都来源于中国的宜兴和景德镇，精致独特，十分气派。在英国,品茶师的社会地位很受人尊敬，其经济收入也和法国的品酒师一样，是一种收入丰厚的职业。
如果到英国人家里做客，女主人会给红茶中放入牛奶或一块方糖。如还要一杯，客人不需自己倒茶，而要请主人倒。若是一家人坐在饭桌旁喝茶，那倒茶的“专利权”便是母亲或妻子。这是英国家庭主妇的一门必修课。若朋友们相聚在一起品茗时，常开玩笑地问：“今天谁来当‘茶娘’？”男主人会自豪地说：“非夫人莫属。”
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