从没落到复苏 江西红茶迎来希望
发布时间 2014-04-11 浏览 7383 次

浮梁人王永峰接过由省商务厅颁发的“首批江西老字号”牌匾,不禁感慨万千。这个名叫“孚钉”的红茶,并不被很多人熟知,但在半个世纪前曾是出口拳头产品。在公众视野消失了50多年后,该红茶终于重出江湖。

事实上,在江西省,有多个品牌的红茶都经历了辉煌、没落、销声匿迹、重获新生的复兴之路。今年一季度,江西红茶表现抢眼,其中浮梁红茶出口增速接近100%。

浮梁红茶上世纪一度辉煌

1953年,茶界泰斗黄崇焘领着一批人,在浮梁茶厂开始研制优质的浮梁高山红茶,以期与祁红一较高下。经过不懈的努力,加之浮梁优越的自然环境,一个崭新的浮梁高山红茶——“孚钉”问世了。

谈到当年“孚钉”的辉煌,浮梁县茶叶局负责人津津乐道,此茶出口前苏联,一吨“孚钉”红茶可换来数十吨钢材,开创了浮梁与祁门并列特级红茶的时代。

然而好景不长,上世纪六十年代中期,在特殊的历史背景之下,“孚钉”的生产工艺被荒废了,许多制茶人被迫

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