2011年下半年，王永峰着手策划“孚钉”红茶生产加工，他邀请了茶界泰斗、对祁红和浮梁茶叶有着极深造诣的黄崇焘为技术顾问，复制钻研传承上世纪五六十年代享誉海内外的“孚钉”红茶。

2012年初，外形细嫩、色泽乌润、香气清醇的“孚钉”茶一投放市场，就一鸣惊人，供不应求。2012年6月中旬，在北京茶博会，“孚钉”复出首秀，立即引起了浙江、上海、山东等地商家和消费者的关注。

王永峰告诉记者，经过两年的努力，他现在拥有茶园1100亩，预计今年产出手工“孚钉”功夫红茶2.5吨，机制红茶12吨，产值800多万元。他要把“孚钉”品牌打造成中国驰名商标，并着手申报省级手工制红茶非物质文化遗产继承人。

“宁红”整合资源做大做强

除了“孚钉”外，宁红功夫茶也是江西省知名红茶。自近代以来，宁红茶就名闻天下，种植面积、产量在国内都首屈一指。然而，自上