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中国茶与“立顿”不具可比性
说到中国茶产业做“强”,人们总喜欢把中国茶与“立顿”相比,恨不能中国茶产业“腾龙换鸟”变成“立顿”,说什么中国“七万家茶企不抵英国一个‘立顿’品牌”。可是,为什么中国茶产业非要落入与“立顿”对比的误区?原因是中国茶企无品牌而无法引领世界茶产业。但只要经过认真思考,明眼人就会发现中国茶与“立顿”毫无可比性,这就好比拿“全聚德”与“肯德基”、“麦当劳”放在一起比(实际上根本无法比较)。东西方饮茶文化和饮茶习俗的不同,就不能冒然断言中国茶做得不大也不强,也不能断然评判中国茶产业这个笼子里没有换成“立顿”之鸟就说明中国茶企不如“立顿”,这其中存有诸多原因:
一是“立顿”走的是工业化模式,机械化采摘