茶叶所成功研发出工夫红茶自动化加工生产线
发布时间 2014-07-12 浏览 7229 次
科研成果已在浙江、四川、湖北、福建等地茶业龙头企业推广应用,提高了我国红茶加工的自动化和信息化水平,促进茶叶标准化生产和茶产业转型升级。

在技术交流会上,原国家科技部副部长吴忠泽先生发表致辞,中国工程院陈宗懋院士作了“推动世界茶产业发展的九大科技创新成果”的主题报告,西南大学茶学系主任童华荣教授作“工夫红茶风味品质”的专题报告,茶叶所加工中心主任叶阳研究员作课题研究进展报告和成果介绍。之后,与会代表观摩了红茶加工关键技术集成示范生产线的加工现场,项目成果深受同行专家好评。

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