“武夷茶是中国茶的代名词” ——茶史研究青年周重林谈武夷茶
发布时间 2014-08-26 浏览 7250 次

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周重林,云南大学茶马古道文化研究中心研究员、中国茶业新复兴联合发起人。主要从事茶与茶马古道、爱情话语、旅游文化、物质观念史等研究。主要著作有《天下普洱》、《玉出云南》,《郎骑竹马来》、《茶叶秘密》,《茶叶战争》等等,主编和撰写的书籍有40多种。

一片武夷山的茶叶,从它带着清晨的露水被采摘到茶农手中开始,就走上了一条辗转之路,它被卖到附近的集市,换了主人。在这里被品评,被炒制,被装运,接着翻山越岭、舟车川流,南下到广州,集装成箱,开始长达四个月乃至八个月的飘洋过海。等到伦敦消费者喝到这片叶子的时候,最早的都已是炎炎夏日,春天的气息只能在唇边荡漾。

20日,云南大学茶马古道文化研究中心研究员、中国茶业新复兴联合发起人周重林说,武夷茶是中国茶的代名词,这是罕见的现象。

周重林表示,以前,俄罗斯人称中国人为契丹人。明清之后,武夷茶崛起,契丹人又

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