“武夷茶是中国茶的代名词” ——茶史研究青年周重林谈武夷茶
发布时间 2014-08-26 浏览 7270 次
大多从事贸易,进而契丹人被称为武夷人。明代之后,福建茶人取代长期倒卖中国茶的契丹人,成为中国茶的代名词,而武夷茶领先了中国所有茶叶,真正称得上是中国茶的代名词。从Kitan(契丹)到Boheatea(武夷茶),从chai(陆路传播对茶的传播)到tea(海路对茶的称呼)的转变,意味着在中国西北势力的衰落,北方丝绸不再是华夏贸易的主要通道,航海业导致海上瓷器兴起,茶马古道的纵横贯穿,让一切有迹可寻。

周重林集中梳理了大量相关史料,以茶叶这一“中国行走世界的通行证”、“全球化贸易最彻底的物质”为主线,对晚清历史、经济、社会进行解读。在他看来,“茶运与国运紧密联系在一起”,就像1840年的鸦片战争,从某种意义上说就是一场因茶叶而起的战争。茶叶输入英国造成英国白银流失,为了扭转这种贸易逆差,英国向中国输出鸦片。“茶是因,鸦片是果”,鸦片的输入导致中国白银的大量流出,为了保住银子,中国才有了禁烟运动,“茶、银和鸦片的循环,最终引发了1840年鸦片战争”。

在历史上,随着茶的传播,华夏民族与各少数

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