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今年许多名山茶的价格也到达了前所未有的高点,班章的价格超过六千以上,刮风寨及国有林的价格也到了三千左右,这样的价格虽然惊人,但他也突显了巿场的现实,一般来说终端巿场对于茶价的接受度大约在二千到三千之间,这样的原料价格将会使得终端售价的涨幅太大,进而挤压了产品的利润。
今年虽然有许多号称大资金的新的品牌投入,但似乎比想像中冷静,再大的资金也不追高价,所以今年产地的整体发展风险性也较为提高,我曾经一再地说过,普洱茶最可怕的事情,不是他的价格,而是他今天发了,明天太阳出来他一样发,可是收料人的钞票却不能像茶叶一样天天发,今天我再补上一句,寨子里面的农民今天五千块一公斤他卖,明天二千块一公斤他也卖,后天一千块一公斤他也卖,风险完全由收料方承担。
农民无风无险,甚至游走于各个收料方之间挑唆抬价,从某个方面来讲,收料方的处境将越来越被动,我以前就一再地提过,云南茶叶生产的结构,茶厂是属于最被动的一环,因为茶厂本身没有固定的原料来源,再加