创新引领黑茶发展未来

为了进一步探讨与发掘黑茶的保健养身功效，为茯茶的精深加工与未来发展发掘发展方向，由“金花黑茶之父”刘仲华教授领衔的、益阳茶厂有限公司为主要参与者之一的研发团队以湘益茯茶产品为主要研究对象，展开了对黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新的深入研究，从理论上和临床试验方面对这一课题进行了验证和认可，确立了茯茶的核心保健功能与功效是真实而可行的。该研究结果一经亮相便引起国内黑茶界的广泛轰动，并获得了湖南省科学技术进步一等奖。它为进一步完善茯茶加工工艺技术和生产全程控制技术的集成体系提供了重要支持，它也成为黑茶发展的一个重要里