只见在一个高高的灶台上，几袋装好的毛茶被放进灶里用水蒸气整软。工人拿来编好的花篓，垫上三层棕叶，茶叶倒进花篓里并捣紧实，抽紧篾条封口。然后将花篓放平，工人用锤子将茶叶间的空隙锤出来。5个汉子用特制的工具边喊号子边抽卷着花篓，直到花篓收紧，茶叶紧实如铁饼。这经过绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1.5米、直径为0.2米左右的圆柱体。之后要晾干长期陈放。

　 “千两茶是世界上最费体力的茶了。”团员中被称为“博士”的曾先生说，这种茶手工完成，产量有限，十分值得收藏。

　　行：野茶园旁长出野灵芝

　　看完千两茶，要去访白茅溪村后的茶山——白岩山。黑茶的原料是云台山大叶茶种，属于中小叶的灌木种。“这里的茶园没有人管过，那片古茶园，灌木都快长成乔木了。”邓总说。

　　寻茶团从山脚出发，潺潺的溪流一路蜿蜒，极窄的山路落满厚厚的松针，两旁是层林尽染的森林。

　　手脚并用加上拐杖，跋涉