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非洲的“浑然忘我派”
现在,我又发现了另一个流派--来自非洲的“浑然忘我派”。前不久参加广州茶博会,活动太多来不及采访第一次亮相的肯尼亚代表团,但本刊才女冯斯正正好翻译了一篇介绍肯尼亚茶叶的文章。据介绍,肯尼亚是红茶生产和出口大国,但其茶叶大多都是原料茶,与其他国家的茶叶拼配使用,自然收益十分低。为改变现状,肯尼亚最近开发出了一个紫色的茶树品种,其TRFK306/1-花青素内含丰富,希望能卖出高价,改变目前的现状。为此已有数百位农民挖掉老茶树,种下紫茶新品种。这个动静够大了,效果如何呢?茶农表示,紫茶尚未卖出更高的价格,还常被迫以绿茶价格出售。肯尼亚茶叶发展局一位工作人员说:“事实上紫茶是为农场研发的。不幸的是,还没有对紫茶市场进行调查。所以我们现在正处于这样一种局面--一些农民已经种了紫茶,市场却不知道在哪里。”
他们都认为紫茶蕴含着