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“金花酵库”再掀黑茶热潮 寻茶团“闻香找茶”赴湘益
1月7日,中国最大黑茶生产企业湘益茯茶迎来远方客人,广东省茶文化促进会会长蔡金华率队的寻茶之旅茶友团走进湘益,实地考察了解湘益茯茶以及其成为黑茶经典的历史渊源。
湘风楚韵源千载,益茯金花惠万民。黑茶,尤其是茯砖茶,因其茶内满布“金花”而对很多人来说倍感神秘。益阳茶厂有限公司作为中国非物质文化遗产茯砖茶制作技艺唯一传承保护单位,拥有具有55年历史沉积的“金花酵库”,造就湘益茯茶不可复制的产品经典品质特色。
湘益茯茶负责人彭雄根介绍到,益阳茶厂有限公司其发展的沿革,可以追溯到1939年,是茯砖茶生产的纯正源头。走过老厂区大门,茶友团一行来到了边销茶生产车间和金花酵库。在这里,茶友们得以亲眼看到气势恢宏的“金花酵库”以及摆放井然有序正待“发花”的茯砖茶,亲身感受到茯砖茶神秘“金花”的培育环境。
茶友团此次不虚此行,品尝到了湘益新产品系列的“新一品茯茶”、“正源58茯茶”、“950g湘益茯茶”。据