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然而,古树茶的价格飙升,也引发了人们不愿看到的后果。有些茶农重采摘、轻养护,造成古茶树“过劳死”;有些茶农将茶园承包给追求短期利益的茶商,难免竭泽而渔式开发;有些茶园管护不当,人为地翻土、施肥或者改变土壤酸碱平衡;还有的在核心区搞旅游开发,给古茶园带来极大生态风险。长期“长在深山人未识”的古茶树,一旦人为干预过多致死,将是不可弥补的损失。
不幸的是,古茶树死亡和衰退的消息,这几年时有耳闻。当前对古茶树的保护和开发,走到了关键的十字路口。古树茶这杯“古董”该咋喝好,如何对待这笔“历史文化遗产”,值得深思。
其实,云南古树茶的产量,只有茶叶总产量的1%。市场上大量的所谓古树普洱茶,实际上是假货,又或者是以次充好、掺杂使假的货色。过分强调古树普洱茶的生态无农残,又容易误导消费者:占茶叶绝大多数的台地茶是低档的、不安全的。炒作古树普洱茶概念,扩大了普洱茶的知名度,但过头又会对整个茶叶行业造成伤害,终究弊大于利。
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