除了夷发茶叶科学研究所之外，说起最早一批使用智能化做青系统的厂家，不能不提武夷山市大自然茶业有限公司。2012年，通过多方打听和查看，大自然茶业有限公司开始使用岩茶智能做青系统。

“2012年以前，我用的做青机，最大的毛病就是容易烧电机，只要量一大，电机负荷不了。就烧坏了，现在电脑控制，稍微有点小毛病都会发出警报，及时排除故障就好。”武夷山市大自然茶业有限公司周怡介绍说，以前40个摇青桶要请4、5个师傅看，现在智能化系统只要一两个师傅就可以了。再加上电脑的统一控制，保证了每桶做青机的品质统一。可以说岩茶智能系统，在一定程度上保证了茶叶的标准性。

做茶的根本，依然靠人

武夷岩茶特殊品质的形成关键在于做青。做青是岩茶初制过程中特有的精巧工序，其特殊的制作方法形成了岩茶色、香、味、韵及“绿叶红镶边”的优良特质。但武夷岩茶的做青过程十分讲究，其费时长、要求高、操作