这些天，一则新闻在茶行业和消费者那里都引起了一些争议。央视检测市场上的茶叶产品，发现很多农残不合格。当然央视在做法的科学性和专业性上有所欠缺，但茶的农残问题并非虚构，足以引起大家重视。何况咱们的检测标准还比人家欧盟低那么多呢。

茶界出于保护自身企业的角度，对央视提出质疑，其中有些观点老生常谈：比如说茶叶的农药有一部分是脂溶性的，不容易被泡出来，所以即使查出来也没那么危险。这种观点倒是有些危险。我们要知道不光是中国这么检测，外国也是这么检测，原因很简单，你能保证茶叶没有渣滓碎末进入口中么？你能保证人家不想用茶叶做个抹茶什么的？或者咱老百姓如果因为聊着天，不小心嚼了两口茶叶，那是不是一整天心情都不好了？

话说回来，这个问题是整个食品行业的问题，不是只有茶有问题。伴随现代农业的工业化发展，农药和化肥已经被整合到整个工业体系的框架之中，只是多与少的问题，完全没有