20日，日照红茶品质提升与科技创研讨会在日照市茶叶科学研究所举行，同时这也是一场“日照红茶”与“祁门红茶”的碰撞，两种红茶碰撞出科技的火花。来自安徽黄山祁门的专家、企业老板做客市茶科所，与日照专家、企业老板共商日照红茶发展大计。

20日上午，来自国家茶叶产业技术体系黄山试验站的丁勇做客市茶科所，同时他也是安徽省农科院茶叶研究所的副所长，这次日照之行，他还邀请了祁门红茶著名企业祁门县金东茶场的负责人黄才旺与日照当地专家以及企业老板共商日照红茶发展大计。两位老师都是来自安徽黄山祁门——中国著名红茶“祁红”的原产地，对祁门红茶颇有发言权。

据了解，日照茶叶与黄山颇有渊源，日照“南茶北引”过程中栽种了大量“黄山群体”品种的茶树，祁门红茶创制几百年间也大多采用了黄山群体作为制茶原材料。另外，日照红茶在创制过程中也借鉴了纬度较为相近的祁红，所以两种红茶有话要说。

研讨会开始之前，日照以及祁门两地的专家、