一篇文章读懂锡兰红茶
发布时间 2015-10-13 浏览 10999 次
粉而非整片茶叶,如果不能接受可以选择茶包(Tea Bag)。茶粉形似国内便宜的碎茶,但事实上差别甚巨,国内市场多年来充斥着低级红茶,在这样的环境下,普通消费者习惯以绿茶、乌龙茶、低级红茶的认知来 看红茶,以致于产生诸多误会。

  但相比全叶等级(Leaf Grade)和碎叶等级(Broken Grade),粉末微粒状等级(Dust Grade)主要供应低价市场中的茶包、调配红茶、饮料厂,绝大部分的原料是由非常廉价的茶叶加工的Fannings(碎茶末)及Dust(茶粉)。

  可见,茶包和茶叶的等级相差不止几等,因此要享用到上好的锡兰红茶,必须是茶叶。如果你是个习惯偷懒的人,又或者是办公室一族,没时间进行繁琐严谨的泡茶程序,那另当别论。

  4、调味红茶

  除了不添加任何添加剂、回甘悠长的原味红茶,还有比较常见的调味红茶(加味红茶)。这种红茶比较常见,指通过添加一些水果和香味,使红茶具有特定味道的红茶。比如奶昔、草莓和柠檬等,所添加的果香和成分,产生的奶昔红茶、草莓红茶和柠檬红茶等。


1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版