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普洱茶之所以具有收藏价值,多数说的是生茶。而熟茶收藏醇化与红酒的收藏醇化可谓异曲同工,虽然两者发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程,获得更加纯正的滋味与香气,陈香也才能更好的展现。事实证明,存储几年后的普洱茶口感更优秀,很多茶友能以品鉴到老熟茶独特“绵柔、砂化、陈韵”等为喜好,认为和品饮老生茶相比更是另外一种享受。
熟茶正以庞大的消费群体、多样化的产品形态、消费市场的崛起及独特的品饮价值和收藏价值等优势被认可,为日后熟茶的高速发展奠定了良好的基础。四十多年的发展历程,让熟茶走向精品化消费,优质产品脱销的背后隐藏着更大的市场需求,“春茶发酵”为代表的精品熟茶作为产业的领军产品,将会把熟茶产业的发展带向另一个高度。