究竟怎样叫“懂茶”?这篇文章告诉你50%!
发布时间 2016-12-07 浏览 8089 次
信息? 树种、产地、树龄、生长环境、年份、工艺等等。

  这些信息当然对我们了解一款茶有帮助,但实际上市场诚信不够,你得到的未必是真实信息。即便对方不是存心欺骗,但是他的了解可能也很有限,或许只是道听途说,不妨存疑。

  古树茶兴起,茶叶市场到处都是古树,再不济也是小树,没有人大张旗鼓的宣称卖的是台地,但实际上最基本的常识是,台地的产量要远远大于古树。

  班章、冰岛成名,市场上到处是班章冰岛的茶饼。但实际上常识是,这两个地方的古树原料产量有限,基本没有在零售市场流通。

  有的时候你看到他和茶树合影,你看到茶树挂着他公司的牌子。但实际上常识是,这和你拿到的茶没有必然关系,给茶农点钱挂个牌子,拍个照,这件事你也可以做。

  对于老茶来说,考证各种包装,研究各种历史,当然也可以,但实际上常识是,这种折腾远不如泡一壶试一试更靠谱,因为老茶真的实在太少,即便是真的,存放不得当,还是没有意义。


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