要说销法沱的故事，不得不提一个人，一位时年60岁的老人，法国籍犹太人，名字叫费瑞 德·甘普尔（Fred Kempler）， 二战时，他曾是戴高乐将军麾下的军官。

　　1976年，他到香港找香港天生贸易公司的总经理罗良先生洽谈关于航油的业务，甘普尔先生与罗良先生是多年的贸易伙伴和挚友，业务谈完之后，两位老朋友就去街上逛了逛，路过一家老字号的茶叶店，走进去看时，甘普尔先生发现一个类似碗型的色泽红褐的沱茶（熟茶）， 当时沱茶的出口基本只限于香港地区。在老外的印象中，茶叶应该是碎的，或者袋泡或者条状的，怎么可以做得像鸟窝一样？ 他很好奇，就买了两个，问店家这茶从何而来，店家介绍说这个茶来自中国云南下关茶厂。

　　甘普尔先生回到法国后，觉得云南沱茶太有意思了，就想去一趟云南，