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2017年云南古茶价格新风向
发布时间 2017-03-01 浏览 6766 次
茶来看，制茶工艺也很重要，同样是老班章古茶，如果温度和时间把握不准，炒制出的茶就会有不同的口感，有的茶商为了新茶好卖，会故意加高温度来提香气，茶客们把老班章新茶，冰岛新茶当快销饮料，他们追求的就是当下的鲜爽，这或许也是当下古树的另一路分支，叫消费古树。还有一个是收藏型古树，从制茶工艺来讲我们要更认可传统制茶。
2、山头茶也会分级
由于收茶的人多，古树原料有限，有的茶商只选大树，同一块地已经被挑过2次，价格也可能有大的差异；您参考网上没有意义，记得2016年春收茶时，落水洞古树茶地，市场平均单价在1200/公斤，但如果你挑大树来做茶，有一个浙江茶商出到3200元一公斤。故，茶山分级现象越来越严重，大一统的茶价不可能。
3、包树包山不代表优秀
茶商家打着包树的旗号，最终目的只是为营销加分，且在云南知名茶山，包山包树是极少现象。茶友们大可
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